"En fet revolution kan rädda hälsan" stod det i en tidning idag.
"Mantrat "ta-bort-allt-fett-ur-maten-så-går-du-ner-i-vikt" kan till och med vara farligt. Precis som vitaminer är vissa fetter livsnödvändiga. De skyddar mot inflammationer som kan ge hjärtinfarkt, alzheimer och cancer."
Tänk det där har jag misstänkt länge. På femtitalet fanns det fett på skinkan och jag var smal. På senare år tog man bort fettet och jag blev tjock. Vad som hände när jag la ner julskinkan kan jag inte berätta ...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar